Курячі котлети для дітей
Опис
З курячого філе потрібно зробити фарш, додати спеції, сформувати котлети та обсмажити їх на рослинній олії. Потім раджу потушити котлети, додавши води або бульйону. Готові курячі котлети для дітей можна подавати з кашею, овочами, макаронами. Упевнений, що вашій дитині сподобається
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе промийте під проточною водою, наріжте на невеликі шматочки.
- 2
Крок 2
Пропустіть м'ясо крізь м'ясорубку.
- 3
Крок 3
Замочіть білий хліб. Можна використовувати звичайну воду або трохи молока. Віджміть зайву рідину з хліба та пропустіть через м'ясорубку. Змішайте хліб із фаршем.
- 4
Крок 4
Додайте до фаршу сире яйце та трохи борошна, щоб котлети не розпадалися. Добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Сформуйте за допомогою ложки котлети з фаршу. Обсипте їх борошном. Щоб фарш не прилипав до рук — змочіть їх у воді.
- 6
Крок 6
На добре розігріту сковороду налийте трохи рослинної олії. Обсмажте котлети з обох боків і викладіть у окремий посуд.
- 7
Крок 7
Якщо бажаєте, котлети можна трохи потушити. Знову складіть їх у сковороду, налийте на дно трохи води і потушіть, поки вода не випариться.