Гарячі страви
Курячі котлети
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Фарш для котлет: Промиваємо та нарізаємо куряче філе на невеликі шматочки. Вимочуємо батон у холодній воді та ретельно вичавлюємо. Нарізаємо цибулину. Пропускаємо куряче філе, хліб та цибулю через м’ясорубку. Додаємо пару яєць, сіль і чорний перець за смаком. Змішуємо всі інгредієнти. Котлети: Ліпимо з готового фаршу котлети. Обсмажуємо у невеликій кількості рослинної олії на сковороді. Накриваємо сковороду кришкою, готуємо протягом 30 хвилин на середньому/слабкому вогні. Перевертаємо котлети, щоб вони рівномірно просмажилися. Готову страву можна подавати до столу.