Гарячі страви
Курячі Кордон Блю
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування курячого Кордон Блю. Це смачне страва чудово украсить ваш святковий стіл або сімейну вечерю. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Покладіть на грудки по черзі сир і шинку.
- 2
Крок 2
Заверніть начинку в грудки і закріпіть шпажками.
- 3
Крок 3
Потім змішайте 3 ст. л. борошна, 1 ст. л. крохмалю та 1 ч. л. паприки. Обсипте курку з усіх боків.
- 4
Крок 4
Нагрійте сковороду на середньому вогні та розтопіть 6 ст. л. вершкового масла.
- 5
Крок 5
Коли масло почне шипіти, додайте курку і смажте по 2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. Коли курка зрумяниться, влийте бульйон і зменшіть вогонь до мінімуму. Накрийте кришкою і тушкуйте ще 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Страва готова, подавайте гарячою з морквою та картопляним пюре.