Курячі клецьки
Опис
Для приготування курячих клецьків потрібно зовсім трохи інгредієнтів: куряче фарш, яйце, вершкове масло, зелень та спеції. Отримане страва відрізняється ніжним смаком, може бути рекомендоване для дітей та дієтичного харчування. Готується швидко, не вимагає особливого майстерності від господині. Може бути рекомендоване для спільного приготування з дітьми на сімейну недільну обідню трапезу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Візьміть невелику каструлю, поставте її на вогонь. Доведіть воду до кипіння. У окремій невеликій ємності змішайте куряче фарш і яйце. Посоліть, додайте перцю. Перемішайте до отримання однорідної маси.
- 2
Крок 2
2. Посоліть киплячу воду. Двома чайними ложками сформуйте куряче фарш у вигляді кульок, обережно опускайте їх у киплячу воду. Страву готуйте на середньому вогні. Варіть курячі клецьки протягом 5 хвилин до повної готовності. Діставайте їх з кипятка шумівкою, а потім акуратно розкладіть на тарілці.
- 3
Крок 3
3. Подавайте страву з зеленню окремо. Її також можна використовувати як першу страву з курячим бульйоном і сухариками. Чудово поєднується з різноманітними гарнірами та соусами. Тепер вам доступні всі секрети приготування курячих клець, щоб втішити родину простою, але смачною стравою.