Курячі шлунки в томатному соусі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Курячі шлунки можна попередньо зварити або відразу тушкувати на сковороді, але процес їх приготування має тривати 60 хвилин. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Вимийте потрібки та викладіть їх у каструлю. Залийте їх водою, додайте сіль. Варіть протягом 30 хвилин на помірному вогні.
- 3
Крок 3
Варені залози наріжте на шматочки.
- 4
Крок 4
Наріжте цибулю півкільцями.
- 5
Крок 5
Смажте цибулю на рослинній олії.
- 6
Крок 6
Викладіть до цибулі нарізані залудочки.
- 7
Крок 7
Томатну пасту викладіть у воду, добре все перемішайте.
- 8
Крок 8
Влийте томатний соус до цибулі та шлунків. Додайте сіль і мелений чорний перець за смаком.
- 9
Крок 9
Тушіть їх на помірному вогні, накривши сковороду кришкою. На цю процедуру знадобиться приблизно 20-30 хвилин.
- 10
Крок 10
Ось такі пуп'янки в томатному соусі вийшли!