Тушковані курячі шлунки в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Курячі шлунки гармонійно поєднуються як із картоплею, так і з крупами. Часто я також готую їх з макаронами. Діти дуже схильні до цієї страви і їдять її з великим задоволенням. Адже це справжній делікатес. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Моркву очищаємо від шкірки овочечисткою. Натираємо на тертці. Цибулю очищаємо, миємо, нарізаємо дрібно. Викладаємо овочі на дно чаші мультиварки, змащене маслом. Підсмажуємо близько десяти хвилин.
- 2
Крок 2
Курячі шлунки розрізаємо навпіл. Викладаємо в мультиварку, де смажилися овочі. Додаємо воду, спеції та сіль за смаком. Заправляємо вершковим маслом. Ставимо готуватися в режимі «Тушкування». Час готування — 2 години.
- 3
Крок 3
Якщо ви хочете, щоб шлунки були м'якшими, залиште їх тушкуватися ще на 40 хвилин. Тоді вони буквально танькатимуть у роті. Така страва гарно поєднується з будь-яким гарніром. Подавати можна на тарілці, прикрашеній свіжою зеленню.