Курячі шлунки з огірком
Опис
Курячі шлунки з огірком — це проста та доступна страва для кожної сім'ї. Купіть охолоджені шлунки і одразу приступайте до приготування. Смачний і поживний обід вам гарантовано. До курячих шлунків можна подавати будь-який гарнір: картоплю, кашу або макарони
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування курячих шлунків з огірком.
- 2
Крок 2
Заздалегідь варіть курячі шлунки до м'якого стану у підсоленій воді. Злийте воду та охолодіть їх. Курячі шлунки варяться довго, приблизно 40 хвилин.
- 3
Крок 3
Наріжте трохи охолоджені варені курячі шлунки середніми шматочками.
- 4
Крок 4
Цибулю наріжте кубиками, а моркву потріть на тертці.
- 5
Крок 5
Пасеруйте цибулю з морквою до м'якості на рослинній олії.
- 6
Крок 6
Додайте солоні огірки, нарізані невеликими брусочками. Змішайте з овочами та тушкуйте на середньому вогні 7-10 хвилин. Огірки повинні стати м'якшими.
- 7
Крок 7
Додайте курячі шлунки та перемішайте.
- 8
Крок 8
Додайте вершки і трохи води, щоб утворився соус.
- 9
Крок 9
Тушіть страву на повільному вогні ще 15 хвилин, після чого її можна подавати до столу.
- 10
Крок 10
Смачного!