topfood.cloud
Всі рецепти
Курячі шлунки по-сільськи
Гарячі страви

Курячі шлунки по-сільськи

540 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Я описала,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Промийте потрібки і очистіть від плівок та прожилок. Потім розріжте їх навпіл.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Цибулю почистіть і наріжте півкільцями.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Потім перемішайте в глибокій мисці курячі шматочки з цибулею.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Далі влийте до інгредієнтів кефір, додайте сіль і перець. Перемішайте. Залиште шлунки маринуватися на ніч у холодильнику.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Після цього страву перекладіть у глибоку сковороду з маслом і лавровим листям. Тушкуйте шлунки протягом 1 години на помірному вогні під кришкою.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Потім зніміть кришку. Долийте ще олії. Підсмажте страву, перемішуючи, ще кілька хвилин. Додайте сіль і перець за смаком.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Сільські курячі шлунки готові! Подавайте їх з гарніром.