Курячі грудки в вершковому соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це дивовижно простий рецепт курячих грудок у вершковому соусі, який обов’язково варто взяти до уваги зайнятим господиням. Страву можна приготувати не тільки в духовці, а й у мультиварці. Як смачну прикрасу можна використати не тільки перець, а й шматочки помідора, наприклад. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий простий перелік інгредієнтів, необхідних для приготування курячих грудок у сметанному соусі вдома.
- 2
Крок 2
2. Спершу грудки потрібно добре вимити і зробити невеликі надрізи по всій поверхні.
- 3
Крок 3
3. Очистити солодкий перець, добре вимити та нарізати тонкими скибочками.
- 4
Крок 4
4. Форму, яка стійка до високих температур, змастити невеликою кількістю вершкового або рослинного масла. Викласти грудки, попередньо посипавши їх сіллю та спеціями за смаком.
- 5
Крок 5
5. У підготовлені надрізи вставити шматочки перцю.
- 6
Крок 6
6. Тепер можна приступити до соусу. У глибоку мисочку потрібно пропустити через прес часник.
- 7
Крок 7
7. Потім додати вершки і спеції за смаком. У цьому випадку до рецепту приготування курячих грудок у вершковому соусі використовуються лише сіль і перець, але також чудово підійдуть сушена зелень.
- 8
Крок 8
8. Ретельно перемішати соус і акуратно вилити в форму так, щоб він покрив грудки.
- 9
Крок 9
9. Залишається тільки посипати зверху трохи тертого сиру і можна ставити форму в розігріту духовку приблизно на 35-45 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Коли з'явиться рум'яна скоринка, а грудка стане м'якою, — страва готова.