Курячі грудки в духовці дієтичні
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Мені подобається ця страва тим, що подавати її можна як гаряче з овочами або легким гарніром, або ж як холодну закуску, наприклад. Що стосується начинки, тут теж можна експериментувати. Крім солодкого перцю, чудово підійдуть інші овочі: морква, цибуля, кабачок та зелень. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Два основних інгредієнти, які нам знадобляться, це куряче філе і солодкий перець.
- 2
Крок 2
2. Обережно зробіть надріз у філе, попередньо вимивши та висушивши його.
- 3
Крок 3
3. Акуратно розріжте, викладіть між аркушами харчової плівки та трохи відбийте.
- 4
Крок 4
4. У цей рецепт сіль не використовується. Але щоб надати курці пікантності, пропоную додати трохи сиру. Вибирайте найменш калорійний. Натріть його на середній тертці.
- 5
Крок 5
5. Викладіть на грудку. За бажанням також можна додати спеції за смаком.
- 6
Крок 6
6. Зверху викладіть перець, нарізаний тонкою соломкою.
- 7
Крок 7
7. Акуратно скотіть із цілого рулета.
- 8
Крок 8
8. Заверніть у фольгу.
- 9
Крок 9
9. Поставте в розігріту духовку і випікайте при температурі 200 градусів близько півгодини.
- 10
Крок 10
10. Трохи охолодіть, а потім акуратно зніміть фольгу.
- 11
Крок 11
11. Гострим ножем наріжте порційними шматочками і подавайте до столу.