Курячі грудки з цвітною капустою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Готуватимемо в мультиварці. Спочатку займімося м'ясом – промийте грудку, обсушіть, натріть спеціями та залиште на півгодини маринуватися. Потім запечіть її протягом 30 хвилин у мультиварці. Поки грудка остигатиме, розкладіть на решітці цвітну капусту та приготуйте її протягом 10 хвилин у мультиварці на пару. Готову капусту полити соусом, що утворився під час запікання грудки, наріжте м'ясо шматочками та подайте на стіл. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе помийте, обсушіть, у декількох місцях проколіть ножем. Потім натріть спеціями та залиште на півгодини.
- 2
Крок 2
Розігрійте в чаші мультиварки рослинну олію та покладіть у неї грудку.
- 3
Крок 3
Увімкніть режим випікання та готуйте м'ясо протягом 30 хвилин. Під час приготування потрібно 1-2 рази перевернути грудку. Потім вийміть її з мультиварки та дайте трохи охолонути.
- 4
Крок 4
У мультиварку налийте трохи води, а на решітку викладіть цвітну капусту. Дайте воді закипіти й готуйте капусту на пару протягом 10 хвилин. Полийте капусту соусом, утвореним під час запікання грудки (можна також використовувати соєвий соус), наріжте м'ясо шматочками та подайте до столу.