Курячі грудки дієтичні
Опис
Рецепт не забере багато часу. Куряче філе, мабуть, найбільш доступне дієтичне м'ясо, тому ті, хто дотримується дієти або піклується про свою фігуру та здоров'я, часто готують страви саме з цієї частини курки. Але куряче філе дуже легко пересушити, і м'ясо вийде не дуже смачним. Я пропоную вам приготувати куряче філе за цим простим рецептом. М'ясо вийде соковитим, ароматним і дієтичним. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе курячої грудки помиємо, обсушимо і розріжемо на 5 шматочків.
- 2
Крок 2
І починаємо готувати маринад для грудки. У невелику миску наливаємо молоко та додаємо сметану. Перемішуємо.
- 3
Крок 3
Додаємо сіль і спеції.
- 4
Крок 4
Ретельно перемішаємо, щоб сіль розчинилася.
- 5
Крок 5
І викладаємо у маринад шматочки філе. Залишаємо їх так мінімум на 20 хвилин, а ще краще — на годину.
- 6
Крок 6
Змастіть форму рослинною олією, в якій будете запікати м'ясо. Викладіть шматочки грудки, залейте їх рештою маринаду. Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.
- 7
Крок 7
І можна подавати до столу або просто так, як є, або з будь-яким гарніром.