Курячі грудки
Опис
Погодуйте, що лимони завжди піднімають настрій і тонізують. А ще вони чудово поєднуються з м'ясом. Куряче філе, запечене з лимонами та спеціями, виходить соковитим, з насиченим лимонним смаком і ароматом. Можна подавати гарячим, а можна охолодити і використовувати для м'ясної нарізки або сендвічів. Готуйте із задоволенням
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні продукти. Лимони ретельно вимийте. Шматочок імбиру очистіть і подрібніть. Грудки промийте під прохолодною водою, обсушіть паперовими рушниками, натріть сумішшю перцю та солі.
- 2
Крок 2
Розігрійте масло на сковороді, додайте імбир і кмин, чекайте, поки кмин почне тріскатися.
- 3
Крок 3
Обсмажте грудки до рум'яної скоринки з обох боків.
- 4
Крок 4
Додайте лимони, нарізані кружечками. Поставте запікати у розігріту до 190 °C духовку на 25 хвилин. За 5 хвилин до готовності змастіть грудки рідким медом або золотим сиропом, перемішайте.
- 5
Крок 5
Подавайте грудки з вареним рисом, свіжим салатом та овочами.