Курячі стегна з цибулею та морквою
Опис
Підливка до цього страви виходить просто чудова! Вона незамінна до гречки, макаронів, і до всього, що завгодно! Гомілки заслуговують окремої уваги, вони сочні і ніжні. Обов'язково спробуйте мій рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі очистіть і ополосніть.
- 2
Крок 2
У сковороді розігрійте рослинну олію, викладіть гомілки і обсмажте їх з усіх боків до утворення золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
Цибулю поріжте великими кубиками.
- 4
Крок 4
Моркву натерти на великій тертці.
- 5
Крок 5
Коли гомілки злегка зрумяняться, додайте до сковороди цибулю та моркву, посоліть і додайте спеції. Перемішайте та смажте протягом 5 хвилин, щоб овочі трохи розм'якли.
- 6
Крок 6
Залийте вміст сковороди водою.
- 7
Крок 7
Накрийте кришкою і туши́те на вогні нижче середнього протягом 40–60 хвилин.
- 8
Крок 8
Курячі стегна з цибулею та морквою готові.
- 9
Крок 9
Можна подавати.