Гарячі страви
Курячі стегна на грилі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Щоб ніжки вийшли ніжними, м'ясо буквально «падало» з кістки, а шкірка не підгоріла, необхідно не перегрівати гриль і смажити приблизно 30–35 хвилин. Я натираю сумішшю спецій, але можна просто посипати сіллю та перцем, а за останні 5 хвилин смаження змащувати улюбленим соусом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У неглибокій ємності змішайте оцет, мед, сік лайма та сіль за смаком.
- 2
Крок 2
2. Промийте м'ясо під протічною водою.
- 3
Крок 3
3. Налийте соус у пакет і помістіть туди м'ясо. Добре струсіть пакет, щоб рівномірно розподілити маринад.
- 4
Крок 4
4. Обсмажте гомілки на грилі до золотистої скоринки і готовності м'яса.