Курячі фрикадельки з фісташками
Опис
Цитрусовий аромат і незвичайний смак цих котлет вас покорять, повірте. І всі ваші рідні будуть у захваті від нового смаку давно знайомої страви. Смажити котлети ми не будемо, намагатимемося зробити їх якомога кориснішими. Процес приготування простий, кожній господині під силу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Викладаємо в миску курячий фарш, додаємо сухарі, яйце, сіль і перець. Перемішуємо.
- 2
Крок 2
2. Додаємо цедру лимона, подрібнені фісташки та дрібно нарізаний цибулю. Якщо хтось із ваших домашніх не любить шматочки цибулі, її можна натерти на тертці в пюре.
- 3
Крок 3
3. Форму для запікання змастити вершковим маслом. Сформувати фрикадельки, викласти на невеликій відстані один від одного в форму і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Змішайте зі сметаною кетчуп і сушений базилік, додайте близько 100 мл води та щіпку солі. Залийте отриманим соусом котлети, накрийте форму кришкою і поставте в духовку ще на 15 хвилин.
- 5
Крок 5
5. І ось кнедліки готові!
- 6
Крок 6
6. Подаємо до столу з будь-яким гарніром.