Курячі котлети
Опис
Курячі біточки — чудове харчування для людей різного віку. А вже якщо вони ще й приготовлені без великої кількості жиру — корисність такої страви зростає в рази. Пропоную вам скористатися простим рецептом приготування курячих біточків. Ручаюся, ви не пошкодуєте! Розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
Готуємо куряче філе. Краще брати як з грудки, так і з стегон. У цьому випадку котлети вийдуть соковитими.
- 2
Крок 2
Чистим цибулю репчату, перець позбавляємо від насіння.
- 3
Крок 3
Пропускаємо всі інгредієнти через м'ясорубку.
- 4
Крок 4
Додаємо до отриманого фаршу сіль і яйця. Якщо ви вирішили додати в котлети зелень — саме зараз час її дрібно порубати і додати до фаршу.
- 5
Крок 5
Добре вимішуємо і оббиваємо фарш.
- 6
Крок 6
Розділимо весь фарш на 16 рівних частин.
- 7
Крок 7
Увімкніть духовку для нагрівання. Встановіть температуру 200 градусів. А тим часом займімося котлетами. Змочіть руки водою і з кожної частини сформуйте круглі котлети. Викладіть їх на слабко змащений маслом протинь.
- 8
Крок 8
Запікаємо котлети в духовці приблизно 15-18 хвилин.