Курячі стегна в томатному соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Зручність цієї страви полягає в тому, що основою для соусу може бути що завгодно — свіжі помідори, томатна паста, сік або магазинний соус. Усе дуже швидко і справді нескладно. Курка виходить ніжною і соковитою. Обов’язково спробуйте. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось всі інгредієнти, які нам знадобляться.
- 2
Крок 2
2. Стегна вимийте, обсушіть, посипте сіллю та трохи перцем.
- 3
Крок 3
3. Для пікантності додайте трохи гострого соусу. У мене домашня аджика.
- 4
Крок 4
4. Влийте томатний сік.
- 5
Крок 5
5. Усе ретельно перемішайте. Залиште стегна на 30-45 хвилин, щоб вони просочилися соусом.
- 6
Крок 6
6. Викладіть м'ясо в жаростійку форму і зверху вилийте весь соус. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку.
- 7
Крок 7
7. У залежності від розміру, запікайте стегна від 40 до 75 хвилин до готовності. Верх повинен зарум'янитися, а м'ясо стати м'яким.
- 8
Крок 8
8. Подавайте стегна з зеленню, овочами або гарніром.