Курячі стегна в кисло-солодкому маринаді

Опис

Рецепт не забере багато часу. Замість стеген можна використовувати інші частини курки: гомілки, стегна, філе грудки, крильця. Підійдуть стегна як з кісткою, так і без. Курячі стегна не варто довго маринувати в соусі, їх можна одразу відправляти в духовку та запікати. Подавайте їх гарячими з гарніром із вареного рису або з овочевим салатом. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У форму для запікання насипте 1-2 столові ложки борошна, сіль і перець, перемішайте.

2. 2

   Крок 2

   Вимийте та добре витріть м'ясо, укладіть його шкіркою донизу, потім посипте рештою борошна, щіпкою солі та перцю.

3. 3

   Крок 3

   Для маринаду: змішайте цукор, кетчуп, яблучний оцет, соєвий соус і часниковий порошок.

4. 4

   Крок 4

   Залийте приготовленим маринадом м'ясо у формі та поставте в розігрітий до 170 градусів духовой шаф на 90 хвилин, один раз під час запікання переверніть м'ясо.

5. 5

   Крок 5

   Викладіть готові стегна і подавайте з гарніром із вареного рису.