Курячі стегна з картоплею в духовці

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Обманливо проста страва, яку я люблю подавати з легким овочевим салатом (помідори, огірки, капуста). Зазвичай готую стегна з розрахунку: 1 штука на одну особу. Таке можна готувати цілий рік, адже картопля й курятина є постійно. За бажанням можна додати інші овочі, наприклад, кабачки або баклажани. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Вимийте м'ясо і натріть його сіллю, перцем. Очистіть картоплю, вимийте та наріжте невеликими шматочками.

2. 2

   Крок 2

   Викладіть м'ясо в форму для запікання шкірою вниз, а навколо розмістіть картоплю. Залийте картоплю оливковою олією та посипте сіллю, перцем.

3. 3

   Крок 3

   Очистіть зубчики часнику і розподіліть їх у формі. Вимийте лимон і наріжте його кружочками, викладіть поверх картоплі.

4. 4

   Крок 4

   Запікайте м'ясо з картоплею в розігрітій до 200 градусів духовці близько 30 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Через півгодини дістаньте форму і переверніть м'ясо, підсмажуйте ще 20-30 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Готове страву посипте дрібно нарізаною зеленню.