Гарячі страви
Курячі стегна у пряному маринаді
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Абсолютно аналогічним чином можна приготувати не тільки курячі стегна, але й курячі гомілки, грудку тощо. Соєвий соус надає приємну пікантність, цибуля — солодкість, імбир — гостроту. У цій страві гармонійно все.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З апельсинів вичавте сік, додайте соєвий соус.
- 2
Крок 2
2. Додайте нарізаний смужками часник і імбир.
- 3
Крок 3
3. Куриці стегна помийте і додайте в маринад.
- 4
Крок 4
4. Цибулю наріжте півкільцями і теж додайте до курки.
- 5
Крок 5
5. Перемішайте і залиште на кілька годин.
- 6
Крок 6
6. У сковороді трохи обсмажте стегна.
- 7
Крок 7
7. Викладіть у вогнестійку форму.
- 8
Крок 8
8. Залишений маринад прокип'ятіть хвилин 5.
- 9
Крок 9
9. Залийте ними стегна і запікайте в духовці при 200 градусах близько 30 хвилин.
- 10
Крок 10
10.