Курячі стегна в цибуляно-сирному соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Обов'язково подавайте цю страву гарячою, поки сир залишається розплавленим. Якщо ви любите цибулю, можете додати її, поклавши на помідор разом із сиром. У якості гарніру можна подавати будь-які каші або ж пасту. Підійде й картопляне пюре. Щоб дізнатися, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все замаринуйте стегна. Зніміть з них шкіру, викладіть у миску. Додайте томат, майонез, рослинну олію, посоліть і поперчіть. Ретельно перемішайте.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте півкільцями і додайте до стегон. Потім поставте їх у холодильник маринуватися на годину або більше.
- 3
Крок 3
Викладіть курячі стегна в сковороду або форму для запікання, заздалегідь змазану рослинною олією. Запікайте їх до готовності в духовці при температурі двісті градусів.
- 4
Крок 4
Будь-який сорт твердого сиру натріть на дрібній тертці. Підійде «Російський», «Гауда», вони дуже добре плавляться.
- 5
Крок 5
Помідори добре вимийте і обсушіть. Потім наріжте їх кружочками товщиною близько одного сантиметра.
- 6
Крок 6
Викладіть на кожне запечене стегно по кружечку помідора.
- 7
Крок 7
Поверх помідорів викладіть трохи тертого сиру, поставте стегна знову в духовку й запікайте ще п’ять хвилин, щоб сир розплавився.