Гарячі страви
Курячі стегна в кефірі з корицею
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Готувати за цим рецептом можна не тільки стегна, а й будь-які інші частини курки (або навіть курку цілком). За бажанням можете додати якісь спеції чи трави.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курячі стегна добре вимийте і покладіть у миску.
- 2
Крок 2
2. У кефір додайте всі спеції.
- 3
Крок 3
3. Залийте курку кефірним маринадом і залиште мінімум на 30 хвилин, максимум на кілька днів.
- 4
Крок 4
4. Перед приготуванням вийміть курку та посоліть. Викладіть на протяг з пекарським папером. За бажанням посипте зверху перцем або травами.
- 5
Крок 5
5. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 45 хвилин. Це дуже смачно і хрумкає.