Курячі стегна в гірчиці

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Замість курячого стегна можна використовувати інші частини: окорочки, гомілки, філе, чверть. Можна придумати свій маринад для м'яса, наприклад, на основі сухих або свіжих спецій, часнику, цибулі. Подавати м'ясо слід у гарячому вигляді разом із салатом із свіжих овочів, зелені або іншим гарніром. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Добре вимийте м'ясо, обсушіть його рушниками та відставте в сторону.

2. 2

   Крок 2

   У миску покладіть подрібнений часник, пару столових ложок олії, сіль, мелений чорний перець, гірчицю та оцет, цукор і червоний перець, перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   У миску до спецій викладіть куряче м'ясо, перемішайте руками і переконайтеся, що кожне стегно покрито маринадом.

4. 4

   Крок 4

   Розігрійте духовку до 170 градусів і в форму для запікання викладіть м'ясо, запікайте його 20-30 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Вийміть м'ясо з духовки, накрийте фольгою та залиште на 10 хвилин. Тепер можете насолоджуватися ніжним і соковитим м'ясом.