Курячі стегна з кабачками в духовці
Опис
Смачна страва з овочевим гарніром із кабачків сподобається всім шанувальникам правильного харчування. Її можна подавати гарячою або холодною з різними соусами, вершковим маслом або класичним йогуртом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Стегна промийте у воді, обсушіть паперовими рушниками.
- 2
Крок 2
Кабачки промийте у воді, зріжте хвостики з овочів і наріжте їх кружочками товщиною 1 см. Висипте нарізку в глибоку ємність, посипте сіллю, перцем і перемішайте.
- 3
Крок 3
Курячі стегна посолити та поперчити з усіх боків. Змастити форму для запікання рослинною олією, викласти в неї нарізаний кабачок, а на нього — курячі стегна. Розігріти духовку до 200 градусів і запікати страву приблизно 30–35 хвилин.
- 4
Крок 4
У середині приготування стегна проколіть ножем кілька разів, щоб виділилася кров. Як тільки вони зарум'яняться і приготуються, очистіть і розчавте зубчик часнику, вимкніть нагрівання.
- 5
Крок 5
Викладіть кабачки та стегна на тарілку і подайте до столу з соусом або вершковим маслом.