Курячі стегна з гірчичним соусом
Опис
Вийде пікантно і дуже ароматно! Байдужих точно не залишиться! Я використовую курячі стегна, можна замінити їх гомілками, окорочками, крильцями. Мені більше подобається м'ясо без шкіри, тому я її попередньо видалив. У оригінальному рецепті соус готується на основі кленового сиропу, але його можна сміливо замінити звичайним для нас медом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску покладіть гірчицю, мед або кленовий сироп, рослинну олію, соєвий соус, подрібнений часник і свіжий розмарин (можна сушений).
- 2
Крок 2
2. Добре перемішайте всі інгредієнти.
- 3
Крок 3
3. Вимийте м'ясо та обтерті його насухо. Викладіть стегна в один шар у форму для запікання.
- 4
Крок 4
4. Полийте куряче м'ясо приготовленим соусом.
- 5
Крок 5
5. Розподіліть соус рівномірно, щоб обгорнути ним кожен шматочок курки.
- 6
Крок 6
6. Запікайте м'ясо в розігрітій до 180 градусів духовці 45-55 хвилин. Подавайте його одразу з улюбленим гарніром.