Гарячі страви
Турецькі курячі стегна
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Смачна курочка за рецептом турецької кухні. За оригіналом потрібно чотири кружечки лимона, але якщо його немає, замініть лимонним соком. Чай можна брати як розсипний, так і в пакетиках. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Поріжте цибулю чверть-кільцями. Обсмажте на гарячій сковороді з маслом до золотистого кольору. Зніміть зі сковороди.
- 3
Крок 3
Зніміть шкіру зі стегон і обсмажте їх у тій самій сковороді з обох боків до рум'яної скоринки.
- 4
Крок 4
Заваріть міцний чай.
- 5
Крок 5
Додайте цибулю, сіль, перець, лимонний сік і чай.
- 6
Крок 6
Готуйте на середньому вогні під кришкою протягом 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Подавайте одразу.
- 8
Крок 8
Можна подавати.