Гарячі страви
Курячі стегна на сковороді
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Спочатку обсмажте м'ясо у спеціях на сильному вогні до утворення скоринки. Після чого влийте воду та потушіть під кришкою до готовності. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти. Курячі стегна ретельно вимийте, видаліть жир і залишки пір'я. Просушіть паперовим рушником.
- 2
Крок 2
Посолити стегна, поперчити та посипати спеціями для курки. Залишити на 5-10 хвилин.
- 3
Крок 3
Розігрійте на сковороді рослинну олію. Покладіть стегна і обсмажте з усіх боків до рум'яної скоринки на сильному вогні.
- 4
Крок 4
Влийте воду, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте м'ясо приблизно 15 хвилин. Перевірте готовність. Смачного!