Куряче суфле
Опис
Як бачите, цей простий рецепт курячого суфле чудово підходить для будь-яких випадків життя. Якщо не додавати забагато солі, перцю та спецій, а також прибрати тертий сир, таке куряче суфле в домашніх умовах можна давати навіть найменшим діткам. Смачно, ситно і дуже корисно — обов’язково спробуйте! До речі, час запікання може відрізнятися, адже духівки в усіх різні. Слідкуйте під час приготування: як тільки суфле підніметься — його можна подавати. Подавайте остудженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Варене куряче м'ясо дрібно подрібнюємо в блендері з сіллю та перцем.
- 2
Крок 2
2. Додаємо 1 ст. л. вершкового масла та вершки.
- 3
Крок 3
3. Білки окремо збиваємо в піну міксером.
- 4
Крок 4
4. Додамо збиті білки до курячої основи.
- 5
Крок 5
5. Натерти сир на тертці, посипати зверху і поставити в розігріту духовку на 15-20 хвилин!