Куряче м'ясо шматочками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Перед вами — простий рецепт приготування курячого м'яса шматочками. Розігріваємо на сковороді соєвий соус із цукром та водою, смажимо цибулю. Потім додаємо нарізане куряче філе, тушкуємо все разом ще близько 7–8 хвилин. Яйця збиваємо і змішуємо з подрібненою зеленню, виливаємо цю суміш на сковороду. Доводимо до готовності під кришкою 2–3 хвилини. Удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У сковороді нагріваємо соєвий соус, додаємо трохи води та цукру. Як тільки суміш закипить, а цукор розчиниться, додайте подрібнений цибулю. Смажте 5 хвилин.
- 2
Крок 2
Нарізаємо порційними шматочками філе, додаємо до цибулі, тушкуємо під кришкою ще 6 хвилин. Перемішуємо, знімаємо кришку та готуємо ще 3 хвилини.
- 3
Крок 3
Дрібно нарізаємо зелень, змішуємо її зі збитими яйцями. Виливаємо цю суміш на сковороду, перемішуємо. Готуємо під кришкою 2-3 хвилини. Сіль і перець — за смаком.
- 4
Крок 4
На гарнір можна зварити картоплю.