Гарячі страви
Куряче рагу з овочами
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування курки з овочами. Американська кухня. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти:
- 2
Крок 2
Для розсолу: розчинити сіль і цукор у воді. Покласти шматочки курки в миску і повністю покрити розсолом. Закрийте миску і поставте в холодильник на 30-60 хвилин.
- 3
Крок 3
Поки курка вбирає розсіл, можна очистити та нарізати моркву, картоплю та фенхель.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовку до 230 °C. Покладіть овочі в сковороду, перемішайте з оливковою олією, тим'яном, додайте по 1/4 чайної ложки солі та перцю. Вийміть курку з миски з розсолом. Викладіть курку на овочі. Готуйте 30-45 хвилин.
- 5
Крок 5
Страва готова.