Гарячі страви
Куряче філе, запечене в білому соусі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Аналогічним чином цілком можна приготувати не тільки куряче філе, а й просто інші частини курки. Також цілком можна додати часник
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтопіть вершкове масло в сотейнику.
- 2
Крок 2
2. Додайте борошно і перемішайте, щоб не було шматочків.
- 3
Крок 3
3. Поступово влийте молоко і, постійно помішуючи, варіть соус до консистенції згущеного молока.
- 4
Крок 4
4. Цибулю та огірки наріжте, сир натріть.
- 5
Крок 5
5. Додайте до приготовленого соусу та перемішайте.
- 6
Крок 6
6. У жаростійку форму викладіть трохи соусу.
- 7
Крок 7
7. Потім куряче філе.
- 8
Крок 8
8. Залийте залишким соусом.
- 9
Крок 9
9. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 40-50 хвилин.