Гарячі страви
Куряче філе в фрітюрі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Коли ви дізнаєтеся, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуйте маринад. Змішайте вершки з кайєнським перцем, часниковим порошком, сіллю, паприкою та перцем. Додайте шматочки філе і перемішайте. Поставте в холодильник на 30 хвилин.
- 2
Крок 2
Поки курка маринується, приготуйте панірування. Змішайте борошно з молоком, паприкою, сіллю, кайєнським перцем, розпушувачем і часником.
- 3
Крок 3
Потім куряче філе обваляйте в панірувальній сухарях.
- 4
Крок 4
Зробіть фрітюр з великою кількістю олії.
- 5
Крок 5
Обсмажте куряче філе з кожного боку по 2 хвилини. Усе готово!