Куряче філе в сухарях
Опис
Завдяки сиру, шматочки курячого філе стають надзвичайно соковитими і водночас хрумкими. Ця страва дуже подобається моїм дітям, особливо якщо подати її з яскравим гарніром, наприклад, як показано на моєму фото. Тож поки готується ваше філе, у вас є час, щоб приготувати овочевий салат, який чудово поєднуватиметься з цією стравою. Тепер давайте приготуємо куряче філе в сухарях
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте курку на середні шматочки. Посоліть, поперчіть і додайте спеції для курячих страв.
- 2
Крок 2
Наріжте хліб кубиками та подрібніть у кухонному комбайну.
- 3
Крок 3
Додайте сіль, перець, часниковий порошок, цибульний порошок та тертий сир пармезан. Знову збийте.
- 4
Крок 4
У окремій мисці взбийте яйця, потім додайте до них нарізані шматочками курку.
- 5
Крок 5
Тепер додайте в цю ж миску панірувальні сухарі. Нагрійте велику сковороду на середньому вогні.
- 6
Крок 6
Обсмажте шматочки до золотистого кольору з обох боків, намагаючись не пересмажити.
- 7
Крок 7
Викладіть обсмажені шматочки на паперову серветку, щоб вони трохи просочилися від масла, після чого можете подавати до столу.