Куряче філе в соусі з вершків та сиром дор-блю
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Куряче філе виходить надзвичайно ніжним, ароматним і дуже смачним. Для приготування страви використовується сир із цвіллю. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промиваємо куряче філе, даємо йому висохнути та нарізаємо невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
2. Не будемо м'ясо солити, оскільки соусу буде цілком достатньо для пікантного та насиченого смаку курки. Обсмажимо з невеликою кількістю рослинної олії. Сир поламаємо на шматочки.
- 3
Крок 3
3. Тепер додаємо все до вершків.
- 4
Крок 4
4. Тримаємо на невеликому вогні (сир має повністю розчинитися). Постійно помішуємо.
- 5
Крок 5
5. Підготуємо форму та викладемо туди курку. Заливаємо соусом. Ставимо на п'ятнадцять хвилин у розігрітий духовой шаф. Щоб соус більше загустів, можна трохи довше тримати форму в духовці.
- 6
Крок 6
6. Потім виймаємо з духовки, перекладаємо на тарілку. Можна прикрасити зеленню та овочами.