Куряче філе в паніруванні з беконом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Філе можна замаринувати заздалегідь, використовуючи спеції та трави за смаком, соєвий соус та інші додатки. У цьому випадку в рецепті використовується кефір, але його можна замінити, наприклад, збитим яйцем. Подавати таке страву гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курина філе вимийте, обсушіть і наріжте середніми шматочками.
- 2
Крок 2
2. У невелику кількість масла додайте сіль, спеції, часник, трави та перемішайте. Змажте отриманою сумішшю курку з усіх боків.
- 3
Крок 3
3. Паралельно на сковороді обсмажте бекон.
- 4
Крок 4
4. Трохи охолодіть і наріжте дрібно. Змішайте зі сухарями та перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Опустіть кожен шматочок курки в кефір, а потім обсипте панірувальною сумішшю.
- 6
Крок 6
6. Викладіть на сковороду з розігрітим маслом і смажте до рум'яності. Потім перекладіть на паперову серветку, щоб видалити зайве масло, і подавайте до столу.