Куряче філе в паніруванні
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Готується ця страва дуже просто і швидко. Ви можете зробити складну паніровку або просту. Подавайте готове філе з гарніром із макаронів, з картопляним пюре або свіжими овочами. Усього 15 хвилин — і хрумке, соковите куряче м'ясо у вас на столі. Мені подобається їсти його як гарячим, так і холодним. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо вимийте і наріжте невеликими шматочками видовженої форми.
- 2
Крок 2
2. У миску розбийте куряче яйце і збийте його.
- 3
Крок 3
3. Спочатку кожну смужку м'яса занурте у яйце.
- 4
Крок 4
4. Панірувальні сухарі висипте в миску, потім кожен шматочок обваляйте з одного і з іншого боку.
- 5
Крок 5
5. Поставте сковороду на вогонь, налийте трохи рослинної олії та викладіть м'ясо. Смажте з кожного боку до рум'яної скоринки, посоліть.
- 6
Крок 6
6. Подавайте філе одразу або після охолодження.