Гарячі страви
Куряче філе в кефірі на сковороді
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Сам процес триватиме не більше півгодини, однак цей час без урахування маринування. Щоб курочка вийшла ніжною, замаринуйте її заздалегідь і залиште на ніч. У цьому випадку для аромату використовується сушена базилія, але ви можете додавати будь-які спеції, які вам подобаються. Така страва чудово підійде до будь-якого гарніру.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Набір інгредієнтів простий і досить скромний.
- 2
Крок 2
2. Філе помийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
3. Додайте сіль, перець, базилік за смаком.
- 4
Крок 4
4. Влийте кефір і акуратно перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Залиште маринуватися.
- 6
Крок 6
6. А потім все дуже просто: налийте на сковороду трохи олії та розігрійте.
- 7
Крок 7
7. Викладіть курку і смажте на середньому вогні до готовності. Подавайте страву гарячою з улюбленим гарніром.