Гарячі страви
Куряче філе в кефірі
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. М'ясо ретельно вимийте, зніміть з кісток. Наріжте на невеликі шматочки. Замаринуйте в солі зі спеціями. Підсмажте. Залийте кефіром і дайте настоятися кілька годин. М'ясо в кефірі готове. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. Жирність кефіру особливої ролі не відіграє.
- 2
Крок 2
Куряче філе вимийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте шматочками.
- 3
Крок 3
Додайте сіль і спеції. Перемішайте. Залиште на 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Обсмажте м'ясо на маслі з усіх боків до готовності.
- 5
Крок 5
Готове куряче філе помістіть у глибоку ємність.
- 6
Крок 6
Залийте повністю кефіром. Накрийте і залиште настоятися не менше 2-3 годин. Готово!