Куряче філе зі вершками
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Щоб приготувати куряче філе з вершками, спочатку потрібно обсмажити м'ясо на сковороді, щоб утворилася рум'яна скоринка, а потім залити соусом і запікати в духовці. Але про все розповім по порядку. Дивіться, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Попередньо вимиті шматочки філе натріть сіллю та перцем.
- 2
Крок 2
Обсмажте м'ясо на сковороді до утворення смачної рум'яної скоринки.
- 3
Крок 3
Збиті вершки змішайте з гірчицею, вичавте в них (через прес для часнику) часник, а також подрібнений тим'ян. Досолити, поперчити і добре перемішати суміш.
- 4
Крок 4
Сир натерти на звичайній тертці.
- 5
Крок 5
Філе перекладіть у протинь або в форму для запікання і залейте вершковим соусом.
- 6
Крок 6
Посипте все тертий сиром та поставте в духовку на 20-25 хвилин. Оптимальна температура – 190-200 градусів.
- 7
Крок 7
Куряче філе з вершками готове.