Куряче філе з шампіньйонами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче ви можете ознайомитися з тим, Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Грудку помийте і наріжте кубиками. Шампіньйони наріжте довільно. Рис зваріть у підсоленій воді.
- 2
Крок 2
Цибулю почистіть і дрібно наріжте. Підсмажте її на рослинній олії до готовності.
- 3
Крок 3
Перекладіть цибулю в каструлю, а в тому самому маслі обсмажте гриби.
- 4
Крок 4
Тепер перекладіть гриби в каструлю. На сковороді обсмажте філе.
- 5
Крок 5
З'єднайте грудку з іншими інгредієнтами, перемішайте.
- 6
Крок 6
Приготуйте підливу. На сухій сковороді обсмажте борошно до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Далі додайте масло, перемішайте і влийте вершки. Зробіть однорідну консистенцію.
- 8
Крок 8
Залийте інгредієнти підливою. Вичавте в них часник. Посолити, поперчити. Поставте на повільний вогонь на 15 хвилин.
- 9
Крок 9
Подавайте грудку з раніше приготованим рисом.