Куряче філе з овочами в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Процес підготовки не займе багато часу, потім поставте страву в духовку та запікайте її. У цей же час можна приготувати гарнір або смажені сухарики. Страва ароматна, смачна й корисна. Ви можете їсти її одразу після запікання, прикрасивши сиром або свіжою зеленню. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть цибулю та наріжте її півкільцями, наріжте кільцями шалот, подрібніть часник.
- 2
Крок 2
2. У форму для випічки покладіть часник, обидва види цибулі, розподіліть по дну.
- 3
Крок 3
3. Помідори вимийте і наріжте кубиками, дрібно наріжте листя базиліка, змішайте овочі з зеленню та сушеними травами, сіллю, цукром і меленим перцем.
- 4
Крок 4
4. Влийте в миску до томатів біле вино і перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Гриби наріжте скибочками і додайте до решти інгредієнтів, сюди ж покладіть лавровий лист.
- 6
Крок 6
6. Вимийте філе та витріть його рушниками, викладіть на подушку з цибулі, зверху м'яса рівномірно розподіліть суміш томатів та трав.
- 7
Крок 7
7. Поставте форму в розігріту до 210 градусів духовку і випікайте близько 50-60 хвилин (залежить від товщини м'яса).
- 8
Крок 8
8. Натріть сир на тертці та посипте ним готову страву.
- 9
Крок 9
9. Подавайте страву гарячою з пастилою.