Гарячі страви
Куряче філе з хрумкою скоринкою
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Куряче філе в сухарях – це смачно, ситно і швидко. М'ясо готується за лічені хвилини, тому досить лише обсмажити його до утворення золотистої скоринки. Курочка ніжна і м'яка, без жилок чи хрящів. Можете подати м'ясо з будь-яким гарніром або з'їсти просто так. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вилийте кефір у миску, покладіть туди вимите і сухе куряче філе.
- 2
Крок 2
2. У іншій мисці змішайте борошно з панірувальними сухарями, перекладіть у цю суміш м'ясо і обмакніть з обох боків.
- 3
Крок 3
3. Розігрійте сковороду з рослинною олією, викладіть м'ясо і посольте.
- 4
Крок 4
4. Обсмажуйте його до гарної золотистої скоринки з обох боків.
- 5
Крок 5
5. Перекладіть філе на тарілку і відразу можна його спробувати.