Куряче філе з грибами
Опис
Хочу розповісти вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На сковороді розігрійте трохи рослинної олії. Поріжте цибулю, обсмажте на середньому вогні.
- 2
Крок 2
2. Вимийте, обсушіть і наріжте кубиками куряче філе, викладіть його на сковороду.
- 3
Крок 3
3. Смажте, постійно помішуючи, на середньому вогні, поки філе не почне підрум'янюватися.
- 4
Крок 4
4. У цей час можна викласти на сковороду гриби (можете використовувати будь-які гриби, які вам до вподоби). Смажте ще 5-7 хвилин.
- 5
Крок 5
5. До обсмажених грибів з куркою влийте вершки.
- 6
Крок 6
6. Посолити, поперчити за смаком. Можна додати сушених трав, наприклад. Тушкувати на малому вогні ще 6-8 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Сир натріть на тертці або розімніть виделкою (якщо використовуєте Фету, як у цьому випадку), додайте на сковороду.
- 8
Крок 8
8. Вимийте, обсушіть і дрібно наріжте свіжу зелень. Після додавання зелені потушіть страву ще кілька хвилин, потім можна знімати з вогню.
- 9
Крок 9
9. Ось така краса вийшла! Подавайте страву гарячою разом із улюбленим гарніром.