Куряче філе з ананасами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Погодьтеся, що, прийшовши з роботи, особливо не хочеться стояти біля плити й готувати. Але що вдієш, якщо на тебе дивляться голодними очима чоловік і діти, та й сама не відмовилася б від вечері))) У мене є фірмове страво, яке я готую часто, і воно не набридає. Моя сім'я обожнює куряче філе з ананасами під сирною шубкою. Це страво виходить досить соковитим, ситним і водночас вишуканим, навіть підійде для романтичної вечері під бік білого вина. Готове страво можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Готується дуже просто і швидко, якраз те, що потрібно. Раніше я готувала це в духовці, але після того, як купила мультиварку, почала готувати в ній. У мультиварці трохи простіше готувати, але сир не підрум'янюється. На підготовку страви знадобиться близько 10 хвилин і мінімум зусиль, усе інше зробить за нас мультиварка або духовка. Почнемо. Куриное філе промиваємо і витираємо рушником або серветкою. Потім нарізаємо його невеликими шматочками. Кожен шматочок трохи відбиваємо.
- 3
Крок 3
Потім куряче філе кладемо в миску, додаємо сметану, куркуму, перець і сіль, все ретельно перемішуємо та залишаємо м'ясо маринуватися на 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Тим часом твердий сир натираємо на тертці.
- 5
Крок 5
Ананаси нарізаємо шматочками.
- 6
Крок 6
Помідор нарізаємо кружочками.
- 7
Крок 7
Тепер викладаємо замариноване куряче філе в чашу мультиварки або на протиню. Викладаємо щільно, тоді страва буде соковитішою.
- 8
Крок 8
Потім на куряче філе викладаємо шматочки ананаса, а потім кружечки помідора.
- 9
Крок 9
Все посипаємо тертим сиром.
- 10
Крок 10
Ставимо чашу в мультиварку, виставляємо режим «запікання» або «випічка» на 30 хвилин. Під час приготування клапан має бути відкритим, оскільки під час готування виділяється багато рідини. Ну, ось, власне, і все, тепер можете відпочивати, поки страва готується.
- 11
Крок 11
Якщо будете запікати в духовці, то піч треба 30-40 хвилин при 180 градусах. Страва готова. Насолоджуємося смачною вечерею!!