Рублене куряче філе
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Котлети з рубленого курячого філе — чудова страва. Це просто, смачно, корисно, недорого і швидко. Зазвичай я подаю до неї варений рис і легкий салат, наприклад — грецький або будь-який інший овочевий салат. Діти теж дуже люблять цю страву. Дивіться, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе наріжте спочатку вздовж, а потім поперек. Потім наріжте курку кубиками, робіть кубики якомога меншими. Після того, як уся курка буде нарізана, перекладіть її на тарілку, додайте трохи спецій, яйце та нарізаний цибулю.
- 2
Крок 2
Змішайте рублене куряче філе та спеції з яйцем, додайте борошно, знову перемішайте. Можна додати трохи зелені або томатної пасти, тут усе на смак.
- 3
Крок 3
На сковороду налийте олію, розігрійте її. Сформуйте з рубленого курячого філе котлети та перекладіть їх в олію. Обсмажте філе з обох боків.