Куряче філе під вершковим соусом
Опис
Такий рецепт курки хороший своєю простотою і економією грошей і часу. Аромат під час приготування цієї страви на кухні стоїть просто чудовий. Подавати курку зі сметанковим соусом, зазвичай — з рисом або картопляним пюре, але ви можете підібрати гарнір на свій смак. Тепер ви знаєте,
Інструкція
- 1
Крок 1
Вимийте курку та овочі. Помістіть помідори в окріп, залиште там на 5-10 хвилин. Потім зніміть із них шкірку та поріжте. Цибулю очистіть від шкірки та поріжте на шматочки. Обсмажте цибулю на олії до золотистої скоринки.
- 2
Крок 2
Додайте до цибулі курку, смажте приблизно 5 хвилин. Перемішуйте цибулю та курку.
- 3
Крок 3
Наріжте перець і томати невеликими шматочками. Додайте овочі до курки, смажте ще кілька хвилин. Готуйте на повільному вогні, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
Додайте до курки воду та вершки. Перемішайте і тушкуйте ще приблизно 10-15 хвилин. Тушкувати курку потрібно на малому вогні під кришкою.