Куряче філе по-італійськи
Опис
Куряче філе по-італійськи можна подавати зі спагеті або іншими макаронами. Також куряче філе гарно поєднується зі свіжими овочами та вареним картоплею. Рецепт курячого філе по-італійськи я прочитав у кулінарній книзі італійської кухні. І тепер ділюся ним з вами.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Перевірте в магазинах, можливо, ви знайдете вже змішані італійські спеції.
- 2
Крок 2
У чашці змішайте всі спеції з лимонним соком та оливковою олією.
- 3
Крок 3
Куряче філе наріжте на маленькі шматочки.
- 4
Крок 4
Викладіть куряче філе в соус, отриманий із спецій, лимонного соку та оливкової олії. Накрийте кришкою або харчовою плівкою. Поставте в холодильник маринуватися на півгодини.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду і викладіть шматочки курячого філе. Поливати сковороду рослинною олією не потрібно, адже для того, щоб курка не пригоріла, в маринаді достатньо оливкової олії. Смажте курку близько 10 хвилин. Добре обсмажте куряче філе з усіх боків.
- 6
Крок 6
Куряче філе по-італійськи вийде смачним і ароматним. Насолоджуйтесь!