Куряче філе по-французьки
Опис
Рецепт не забере багато часу. М'ясо по-французьки готують із різних сортів м'яса, але найбільш ніжним і швидким у приготуванні вважається куряче філе по-французьки. На його приготування витрачається близько години. В якості начинки для такого м'яса можуть використовуватися різні інгредієнти, але класичний варіант — це смажені гриби з цибулею, помідори та сир. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З курячого філе можна швидко приготувати смачну страву, яку доповнюють гриби, сир, помідори та зелень.
- 2
Крок 2
2. Для початку куряче філе потрібно розрізати на частини, кожну з яких треба відбити. Посолити та додати спеції за смаком.
- 3
Крок 3
3. Гриби потрібно дрібно нашаркувати і відправити смажитися. В середині смаження потрібно додати дрібно нарізаний цибулю.
- 4
Крок 4
4. Помідори слід нарізати кільцями або чвертями, дрібно наріжте зелень.
- 5
Крок 5
5. На відбите філе викладаємо гриби, потім — помідори, «закриваємо» все сирною шапочкою. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку до повного приготування.
- 6
Крок 6
6. У середньому час випікання становить близько півгодини при середній температурі.
- 7
Крок 7
7. Філе куряче по-французьки подається гарячим як окреме страва або разом з гарніром.