Куряче філе на сковороді
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Щоб філе вийшло м’яким і соковитим, обсмажте його в тістечку з майонезом. Страва стане ідеальним варіантом для сімейної обіди чи вечері. Смажене куряче філе можна подавати з будь-якими овочами або зеленню. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе промийте, наріжте пластівцями і відбийте за допомогою молоточка. М'ясо посипте перцем і сіллю.
- 3
Крок 3
У окремій мисці змішайте яйце, борошно та майонез. Додайте сіль за смаком.
- 4
Крок 4
Кляр збийте до отримання однорідної маси. Для цього використовуйте звичайну виделку або вінчик.
- 5
Крок 5
Опустіть кожну котлету в тісто.
- 6
Крок 6
Розігрійте масло на сковороді на помірному вогні, викладіть котлети і смажте 3-4 хвилини.
- 7
Крок 7
Потім переверніть м'ясо і смажте ще 3 хвилини, поки воно не зарум'яниться.
- 8
Крок 8
Можна подавати.